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Aperçu

Le trancheur CashinEDGE® constitue une toute nouvelle génération de technologie de tranchage de pepperoni avec la capacité la plus élevée du marché. Notre conception permet d’obtenir une performance supérieure, une qualité de tranche exceptionnelle et une grande facilité d’utilisation. Tout cela se traduit directement sur le résultat net avec une uniformité de produit améliorée et des coûts d’entretien plus faibles.

Avantages

  • Capacité la plus élevée du marché
  • Qualité de tranche exceptionnelle
  • Conception simple et hygiénique
  • Facile d’utilisation et d’entretien
  • Conception robuste, performance fiable
  • Faibles coûts d’entretien
  • Automate(s) Allen-Bradley

Applications

  • Pepperoni
  • Salami de petit diamètre

Types de dépose des tranches

  • En vrac

Caractéristiques techniques

Dimensions du passage de produit 133 mm x 368 mm
Longueur du produit jusqu’à 1 524 mm
Vitesse de rotation de la lame 2 000 tr/min
Nombre de blocs de produit jusqu’à 15 bâtonnets de 46 mm de diamètre en même temps
Système d’alimentation tapis supérieurs et inférieurs avec servocommande et trous de fixation
Nombre de tapis d’alimentation 1
Nombre de balances et d’aiguillages 0 (pas de contrôle du poids, tranchage en vrac uniquement)
Type de commandes pupitre avec écran tactile couleur de 12 pouces (305 mm)
Emplacement d’armoire électrique sur la machine ou déporté
Marque d’automate(s) Allen-Bradley
Options et périphériques Système de rejet des extrémités de bâtonnets Convoyeur d’évacuation des déchets Affûteuse de lames déportée Armoire électrique déportée

Dessin technique