Afin de répondre précisément à chaque besoin en termes d’efficacité et de capacité, Provisur propose la marque Formax® pour le tranchage de charcuteries, de fromage et de produits à forme naturelle, ainsi que les trancheurs de la marque Cashin® conçus pour maximiser les rendements dans la transformation du lard de poitrine, du pepperoni et des produits vendus en vrac. Les deux marques de Provisur utilisent une technologie exclusive qui garantit une augmentation des rendements, réduit l’excédent de poids et améliore la sécurité sanitaire des aliments.
Tous les trancheurs Formax® et Cashin® sont complétés par l’efficacité de notre marque Multitec™ de solutions de manipulation et de dépose de produit tranché qui automatisent le portionnement, minimisent la main d’œuvre et optimisent la sécurité sanitaire des aliments.