Broyeur 1109-1398 de Weiler® : la norme de l’industrie pour une large gamme d’applications.
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Le leader mondial de l’innovation en matière de broyage haute performance présente cette machine polyvalente conçue afin d’aider les usines de taille moyenne à transformer efficacement les blocs de viande surgelée après tempérage et concassage. Adapté au plus grand nombre de matières premières, le broyeur 1109-1398 de marque Weiler® est connu dans le secteur pour sa souplesse et sa cadence élevée. Robuste afin de supporter les environnements les plus difficiles, cette technologie traditionnelle de Weiler permet de maximiser le retour sur investissement et nécessite un entretien extrêmement faible.
Avantages
- Idéal pour le broyage de blocs de viande surgelée tempérés dans les usines de taille moyenne
- Technologie Weiler traditionnelle, éprouvée sur le marché
- Facile à utiliser et nettoyer
- Couteau à lames remplaçables et auto-affûtables pour un broyage plus net, plus froid et une meilleure qualité de produit
- Bien adapté aux applications difficiles dans les industries des aliments pour animaux, des denrées alimentaires et de transformation des déchets agroalimentaires
- Couteau à ressort pour maitenir un contact constant entre les lames et la grille
Caractéristiques techniques
| Capacité typique (en blocs de viande surgelée tempérés)* | 5 500 kg/h |
|---|---|
| Capacité typique (en blocs de viande surgelée pré-concassés)* | 5 500 kg/h |
| Diamètre de la grille | 280 mm |
| Puissance | 100 ch | 75 kW |
| Dimensions de blocs de viande surgelée tempérés | 150 mm x 380 mm x 560 mm |
| Dimensions de blocs de viande surgelée pré-concassés | 100 mm x 100 mm x 100 mm (optimum) |
*La capacité réelle dépendra de l’application, y compris du type, de la température et des dimensions de la matière première ou du degré de broyage en cas des broyeurs.