Formage, formeuses à plaque et à tambour

Depuis la conception de la première machine formeuse à haute capacité il y a plus de 40 ans, la division Formax^® de Provisur continue à innover, repoussant régulièrement les limites en matière de nouvelles technologies qui contribuent à optimiser la production, à améliorer la qualité et à garantir la sécurité sanitaire des aliments.

Le portefeuille de produits de Provisur inclut les toutes dernières technologies en matière de machines formeuses à plaque et à tambour. Avec des largeurs de tapis allant de 150 mm à 1 000 mm, Provisur dispose d’une solution qui correspond à chaque besoin de capacité.

NovaMax^®660

Machine formeuse à plaque de nouvelle génération pour fabriquer la plus large gamme de produits à grande échelle.

NovaMax^®500

Pour les usines de taille moyenne souhaitant élargir au maximum leur gamme de produits en utilisant la technologie de machines formeuses à plaque de nouvelle génération.

Maxum^®700

Un maximum de capacité et de souplesse avec les coûts d’entretien les plus faibles.

ULTRA26^®

La machine formeuse à plaque ULTRA26^® apporte aux usines de transformation de grande taille une nouvelle voie vers les performances optimales de leurs lignes complètes, un entretien réduit et un contrôle du portionnement renforcé.

Classic F26 Plus

La machine formeuse classique F26 Plus est la solution Formax^® classique et fiable sur laquelle on peut compter pour ce qui est de la vitesse et de la précision.

F-400

Simple, robuste, fiable et conçue pour répondre aux besoins des usines de taille moyenne.

F6

Grâce à la fiabilité légendaire de Formax^®, la machine formeuse Formax® F6 garantit un remplissage précis et un poids uniforme. Elle est disponible avec commandes conviviales par automate.

NovaMax^®400

Pour les usines de taille moyenne souhaitant élargir au maximum leur gamme de produits en utilisant la technologie de formeuse à plaque de nouvelle génération.

VerTex^®1000 Former

La machine formeuse à tambour VerTex^®1000 de Formax^® apporte aux lignes de production de capacité élevée sa technologie révolutionnaire et la plus haute efficacité du secteur.

VerTex^®660 Former

La machine VerTex^®660 constitue une solution polyvalente à capacité élevée permettant un portionnement stable en continu. Elle est idéale pour les usines de petite ou moyenne taille avec changements fréquents de produits.

Équipements de manutention et de manipulation

Des besoins de dépose automatique les plus simples aux applications les plus complexes, la technologie brevetée de Provisur allie performance, fiabilité et efficacité en incorporant la technologie adaptée à chaque ligne de production.

Voir les solutions

Systèmes de remplissage

Nos systèmes de remplissage innovants pour le formage des galettes à structure tendre, des produits élaborés à base de volaille en muscles entiers et en forme des ailes et pilons sans os, des nuggets et bien d’autres encore sont brièvement décrits ci-dessous.
Ci-dessous la liste de tous nos systèmes de remplissage brevetés :

Voir les solutions

Centre d’essais et de démonstration

Notre centre d'essais et de démonstration entièrement fonctionnel permet à nos clients de donner vie à leurs idées.

Nous contacter

Notre équipe internationale de spécialistes en transformation alimentaire est disponible pour toute assistance commerciale et après-vente.