La fendeuse de poitrine de porc Hoegger® est conçue pour fendre les poitrines en 2 à 5 morceaux de manière très contrôlée. Après pressage, la poitrine est entièrement et automatiquement coupée en autant de morceaux que nécessaire. En fonction des caractéristiques techniques du trancheur, la fendeuse de poitrine de porc peut être programmée pour couper tout le produit dans le sens de la longueur ou seulement une partie. Si nécessaire, des attaches latérales peuvent être ajoutées. La machine est facile à nettoyer et conçue pour les besoins de sécurité et de fonctionnement de l’industrie agroalimentaire.
Modèles : BS750, BS900
Avantages :
- Entièrement automatisée
- Découpe des poitrines en 2 à 5 morceaux
- Attaches latérales en option
- Orientation précise du produit
- Production en ligne entièrement automatisée
- Réglable : découpe partielle ou du produit entier
- Lame haute performance à technologie brevetée