Provisur met une technologie de pointe et une grande expertise en matière d’application à disposition des usines de transformation de viandes de muscles entiers. Quelle que soit l’activité du client, la transformation des matières premières ou la fabrication d’un produit final, Provisur dispose d’une vaste gamme de solutions pour transformer les viandes de muscles entiers sans os.
Exemple de produits : filets et bâtonnets de poulet, steaks et filets de poisson
