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El concepto de componente modular de Beehive® maximiza la recuperación de carne de ave de corral
Resumen
Los sistemas BeeMax® se han diseñado para maximizar su operación de procesamiento de carne de aves de corral. Desde sus nuevas configuraciones de cámara de alto rendimiento hasta el concepto único de componentes modulares de Beehive, BeeMax® 04 y BeeMax® 06 garantizan una versatilidad superior, una excelente calidad de producto y unos costes de mantenimiento reducidos.
Ya sea su aplicación para productos de pollos separados mecánicamente, texturizados, molidos o denervados, solo Beehive® promete un verdadero procesamiento de la carne de ave de corral en un solo sistema. Los sistemas BeeMax eliminan los requisitos de precorte con la carne de aves de corral. Además, protegen la textura y la calidad gracias a las bajas velocidades del sinfín de alimentación de Beehive, las presiones de alimentación ajustables y la tecnología de cabezal cónico patentada.
Modelos: 04, 06
Ventajas
- El sistema de menor coste de mantenimiento del mercado
- Con el apoyo del equipo de atención al cliente de Provisur®