Provisur Technologies / Equipo / Picado y mezclado / Picadoras con bomba VersaGrind
La mejor definición y textura del producto empieza con VersaGrind®.
Resumen
Los sistemas de molienda con bomba VersaGrind ofrecen un rendimiento y una definición de partículas sin precedentes para la producción de salchichas, así como para otras aplicaciones en las que la alta calidad del producto y su aspecto distintivo son de vital importancia. La tecnología AccuPump® patentada, exclusiva de Provisur, proporciona la versatilidad necesaria para producir una amplia gama de texturas de productos con una definición y una uniformidad excepcionales.
Modelos: VersaGrind 11-4, VersaGrind 11-6
Ventajas
- Proporciona resultados uniformes y repetibles a partir de una amplia gama de materias primas
- Tecnología Dominator para una eficacia óptima del flujo de producto y calidad del producto
- Especialmente adecuado para productos de embutidos de alta definición
- Definición superior del producto
- Gama versátil de texturas