Los procesadores de productos de repostería llevan mucho tiempo buscando maneras mejores de aumentar el volumen de producción sin perder la apariencia de elaboración casera y la gran calidad de la textura de sus galletas y bizcochos. Para los clientes de Provisur que operan en estos mercados tan competitivos, tener la capacidad de procesar grandes volúmenes, con un desperdicio menor y con una menor inversión en mano de obra resulta vital para el éxito.
Ejemplos de productos: galletas, bizcochos