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Übersicht

Der Slicer Formax SX380 zeichnet sich durch eine bahnbrechende Technologie aus. Entdecken Sie die wichtigsten Innovationen und Vorteile unserer neuesten Generation von Aufschnitttechnologie. Der SX380 vereint überlegene Leistung, ein Höchstmaß an Hygienedesign und echte Flexibilität, um eine Vielzahl von Produkten bei geringem Platzbedarf unterzubringen. Schneiden Sie mit Zuversicht und maximieren Sie Ihren ROI mit dem SX380.

Vorteile

  • Verbesserte Produktsteuerung am Messer für branchenführende Ausbeute
  • Wahre Flexibilität heute und morgen
  • Offenes, hygienisches Design mit werkzeugloser Demontage
  • Optionaler remotemontierter Schaltschrank
  • Geringer Platzbedarf, grosser Durchsatz
  • Harte, langlebige Konstruktion
  • Hochleistungsfähige, proprietäre Messertechnologie

Anwendungen

  • Aufschnitt – kalibriert oder unregelmäßig geformt
  • Käse
  • Natürlich geformte reine Muskelprodukte (Beispiele: Bauchspeck, Rückenspeck, Huhn, Roastbeef)

Präsentationsoptionen

  • Gestapelt
  • Geschindelt
  • In dünne Scheiben geschnitten/gebündelt
  • Geometrische Muster
  • Überlappendes Muster
  • Seitlich geschindelt
  • Geviertelte Scheiben

Merkmale und Spezifikationen

Schneidschachtgröße 178 mm x 380 mm
Block-Länge 1.220 mm Standard-Rückenklemme / 1.600 mm Optionale Rückenklemme
Messergeschwindigkeit 2.000 Umdrehungen pro Minute
Messerstil Sichelmesser – Fx180, PowerMax, CashinEDGE
Produkt-Zuführsystem Obere und untere Zufuhrförderbänder mit Abstützung bis zum Messer, optionale obere Niederhaltepaddel
Anzahl der Produktzuführungen Bis zu 2
Anzahl der Waagen und Sortiervorrichtungen 0, 1, 2, oder 3 unabhängige dynamische Waagen und Sortiervorrichtungen
Touchscreen-Steuerung 15 Zoll / 380 mm Farbbildschirm
Position des elektrischen Schaltschranks An der Maschine oder remotemontiert
Optionen und Peripheriegeräte Optionaler remotemontierter Schaltschrank Förderband zur Zuführung und Bereitstellung 3D Produkt-Scanner Automatisiertes Schneiden von geviertelten Scheiben Scheibenfalten XY-Förderband für geometrische Muster Einfaches Transferband Automatisierte Portionierungssysteme - Autoloader, Überlapper, Pufferstationen, Inliner und Twinliner Messerschleifer

Modellspezifikationen