Provisur Technologies / Anlagen / Wolfen und Mischen / Omni V® Fleischwölfe
Omni V Multi-Fleischwolf-Serie: Die Fleischwölfe für Frisches/Gefrorenes, die WEILER® robust baut.
Übersicht
Als Reaktion auf die Anforderungen von Produzenten, die Vielseitigkeit, Leistung und Einfachheit erfordern, hat Provisur die Weiler® Omni V-Fleischwölfe entwickelt, um sowohl frische als auch gefrorene Rohmaterialien effizient zu verarbeiten. Der hochmoderne Dominator® ist eine proprietäre Komponente des Designs und gewährleistet einen optimierten Produktfluss und eine überlegene Produktqualität.
Modelle: OmniV 220, OmniV 1109, OmniV 1409
Vorteile
- Optimiertes Wulfen von frischen und gefrorenen Rohmaterialien.
- Dominator-Technologie für optimale Produktflusseffizienz und Produktqualität. Keine unnötige Bearbeitung des Rohmaterials, Gewährleistung einer einheitlichen Partikeldefinition sowie einer hervorragenden Textur erzeugen das hochwertigste Endprodukt.
- Dominator-Technologie für optimale Durchflusseffizienz und Produktqualität
- Die Balanced Flow™-Technologie eliminiert praktisch das Zurückrollen sowie Turbulenzen
- Konsistente Partikeldefinition